Il Vinera esprime tutta l’essenza del Cannonau di Sardegna, coltivato in vigneti impiantati nel 2010 e allevati con il metodo di cordone speronato. Questo rosso vanta una gradazione alcolica del 14% e si distingue per il suo colore rubino intenso e i profumi invitanti di ciliegia matura e confettura. La fermentazione avviene spontaneamente, seguita da un doppio affinamento: dodici mesi in tonneau di rovere e ulteriori dodici mesi in bottiglia, che affinano il carattere del vino e arricchiscono la sua complessità. In bocca, il Vinera è pieno, avvolgente ed elegante, con un tannino deciso che si sposa perfettamente con piatti di carne tradizionali della cucina sarda. È un vino che promette di evolvere splendidamente nel tempo, migliorando con gli anni. La temperatura di servizio ideale è tra 14° e 16° C.